vegetarisk_buffe_9_1280

Mat & Dryck på Cafe Hängmattan

Ett restaurangkök specialiserade på god vegetarisk mat, bra musik och lokal öl.

MAT DAGTID

Populär vegetarisk lunchbuffé, varje vardag kl. 11.30 – 14.30
Dagens soppa + ny varmrätt varje dag. Lasagne, falafel, många olika sallader, hommos, oliver, såser, bröd, ost, m.m. Inkl. kaffe el. te.

Utöver det har vi mellan 1130-1430
Dagens soppa med ostsmörgås.
Smörgåsar med tre olika sorters bröd.
Grillad Ciabatta.

MAT A LA CARTE

A la Carte, på kvällar (från kl. 17.00) och på helger från kl. 11.30 serverar vi utöver ett brett och bra cafésortiment också små och stora rätter från restaurangmenyn till humana priser. Stora rätter:

Mezetallrik – falafel, hummus, paprikaröra, tzatziki, vinbladsdolmar, bönsallad, fetaost, oliver, grönsallad, pirog med spenat/feta, bröd.
Pulled Oumph /Burgare med klyftpotatis, aioli, coleslaw,syltad rödlök, bröd & sallad.
Panerad Ost med stekt potatis, surkål, tartarsås, sallad
Färsk getostfylld ravioli med gräddig kantarellsås.
Dagens soppa med bröd och ost

Smörgåsar med tre olika sorters bröd.
Grillad Ciabatta

Små rätter:
Hoummos pitabröd & oliver
Färska rödbetor i senapsvinägrett med ädelost och ruccola på rostat bröd. Syltad rödlök och liten sallad.
Osttallrik – tre ostar, chutney, fröknäckebröd, frukt.

Barnmeny m.m.

/med reservation för säsongens val.

DESSERTER

Mjuk kaka, Kladdkaka de luxe, Massor av hembakat

KAFFE M:M:

Cappuchino/Latte
Espresso
Te & Kaffe (rättvisemärkt)
Varm Choklad m. visp

VIN, ÖL, M:M:

Röda viner på flaska
Vina Maipo (Cabernet Sauvignon, Chile)Ungdomlig, aningen syltig smak med inslag av svarta vinbär och gräs.
Vina Albali (Crianza, Spanien, Valdepenas) Utvecklad, aningen kryddig smak med inslag av fat, vanilj, nejlika och körsbär.
Ecologica (Shiraz , Argentina, San Juan) EKOLOGISKT och KRAVMÄRKT. Mycket frisk, fruktig smak med inslag av skogsbär och vanilj.
Navajas (Crianza, Spanien, Rioja) Utvecklad, aningen kryddig smak med fatkaraktär, inslag av plommon, vanilj, lakrits och svamp.
Black Granite (Shiraz, Sydafrika, Coastal Region) Fruktig, rökig smak med viss kryddighet, inslag av plommon och fat.
Château Pech-Latt (Frankrike, Corbières) EKOLOGISKT Aningen kryddig smak med liten jordton, inslag av mörka bär och rotsaker.

Vita viner på flaska
Masi (Italien, Soave Classico) Torr, lätt, fruktig smak med inslag av persika, melon och citrus.
Riesling (Frankrike, Alsace) Torr smak med inslag av mandel och päron.

Champagne: Pol Roger (Brut Réserve, Frankrike, Champagne) Smakrik, mycket frisk med bra balans och någon mognad. Lång eftersmak.

Sprit:
Vodka, Sambuca, Havanna Club, Tequila Silver/Guld, Fernet Branca, Gammel Dansk, Whisky, Cognac, Laphroaig, Bowmore, Havanna Club 7år m.fl.

Likör:
Kahlúa, Baileys, Cointreau m.fl.

Drinkar:
Gin & Tonic, White Russian, Vodka Lime, Cuba Libre, Screwdriver, Caipirinha, Balkan Beat, m.fl.

Öl:
Fatöl:
Tuborg Guld 40 cl
Pripps Grön (Organic) 40 cl

Brooklyn IPA 40 cl

Flaska:
Hof, Sort guld, Stella, Staropramen, Guiness, Kilkenny, Corona, Samuel Adams, Mariestad,  Punk IPA
Ocean IPA 50 cl, Oppirårds Amarillo m.fl.

Cider Somersby m.fl.

Med reservation för tillfälligt slut och nya sorter som vi då och då provar.